品味 - FT中文网

国际画廊开始垂青毕业生作品展

宋佩芬：国际知名画廊豪瑟沃斯、贝浩登等开始主办高校艺术专业毕业生作品展，为艺术新人搭建平台。

2020年8月21日

嬗变中的中华美食

苏丽雅：来自各种文化的名厨正在创新中餐。他们将法餐、日餐、意餐等的精髓与中餐结合，创造出全新的中餐概念。

2020年8月21日

“TikTok一代”的政治影响力不容忽视

邰蒂：如今名人建立粉丝基础的方式更加横向化，比如吸引观众并与之互动、说服他们利用朋友来传播理念。这对政治意味着什么？

2020年8月17日

《三十而已》：中产女性向往的家居？

郑静：这部热剧的价值观体现在家居上就是：地段表示群落，面积彰显身价，软装透露品味。剧中人品味真的好吗？

2020年8月14日

创意产业精英最爱的葡萄酒

包括K11艺术商场创始人郑志刚、Drake's创意总监、名厨丹尼尔•霍姆等在内的12位创意精英，最喜欢的是哪款葡萄酒呢？

2020年8月7日

医疗珠宝：蓄势待发

可以助听的耳环，兼作心脏检测仪的项链，帮糖尿病患者注射胰岛素的珠宝，这些内嵌高新技术却设计感十足的功能珠宝已经走出实验室。

2020年8月7日

Jimmy Choo创意总监的私藏首饰

47岁的乔伊将珠宝视为烘托人的灯光，使佩戴者变得明亮、更有吸引力，更有故事性。她热爱刚柔对比的珠宝设计。

2020年7月31日

中国有机食品为何那么贵？

苏丽雅：欧美有机食品比常规食品贵30%左右，在中国则贵出2-5倍。除了政策扶植差异外，是什么让“有机”变得如此昂贵？

2020年7月24日

钟小姐示范自行车骑行时尚　

时尚偶像Alexa Chung讲述自己在伦敦疫情期间的自行车骑行时装。水洗牛仔、衬衫、黑色礼服外套和头盔是她的钟爱。

2020年7月24日

欧佩克和俄罗斯拟降低减产力度

自8月起，石油输出国组织及其盟友将把5月生效的每日970万桶原油减产量缩减至每日减产770万桶。

2020年7月16日

后疫情时代的北京高级餐厅

谢立：即使是星级餐厅的一道炒青菜，也是家常难以复制的。就算你有配方，也没有专业厨房的火力。北京高级餐厅疫情后出品更加精进。

2020年7月10日

洛杉矶：罗迪欧大道的商业秘诀

宋佩芬：在罗迪欧大道香奈儿的试衣间里，很可能同时出现Gucci的鞋或迪奥的包。提供“沉浸式体验”让他们有信心抵挡网购和疫情冲击。

2020年7月10日

深圳：高端餐饮的下一站

苏丽雅：继上海之后，新贵城市深圳正吸引着国际名厨前来开分店，并有希望成为中国第二个国际美食城市。

2020年7月3日

墨尔本的咖啡香

艾米：澳洲咖啡，仰仗这个农业大国牛奶的肥美，奶泡香气馥郁质地绵密，咖啡豆烘焙水平高，咖啡不好才怪。

2020年7月3日

武汉：英国珠宝商Annoushka的福地

英国珠宝商Annoushka的武汉专柜是中国大陆业绩最好的店。最畅销的两款首饰都有避邪含义，在今年尤其应时。

2020年6月19日

上海：8位食评人的私藏小酒馆

苏丽雅：上海以精致细腻的物质生活著称。但如果没有老饕的指引，你很难找到隐藏在小马路法国梧桐下的这些个性小酒馆。

2020年6月19日

今年被取消的葡萄酒专业赛事

简希丝•罗宾逊：葡萄酒大赛是全球葡萄酒销售中的重要一环。在各个赛事和交易会被取消的今年，云品鉴可行吗？

2020年6月12日

奢侈腕表没以前重要了？

新冠疫情使得钟表展会被迫取消，依赖实体店销售的腕表生意下滑严重。钟表商暂时转攻线上销售，但对未来依然乐观。

2020年6月5日

艺术收藏新手：一个不贵的开始

当代艺术、绘画、摄影、建筑设计图和海报，都可以成为入门的开始，且并不昂贵。画廊和相应网站可以找到他们。

2020年5月29日

街头服饰、奢侈品和店铺：都在变

费希尔：时装秀更像音乐剧，提供概念和故事；商店和消费者变成策展人和赞助人。奢侈品和街头服饰将没有界限。

2020年5月22日

欧美企业：“公司食堂”全新登场

不止是硅谷科技巨头重视公司餐饮，传统行业也开始利用美食吸引人才，比如设立烹饪学校，辟出休闲的餐饮咖啡区等。

2020年5月22日

“设计”值得收藏吗？

天才设计、却又实用的写字台、椅子值得收藏吗？这种争论并没有阻止“犀牛写字台”以500万欧元成交。

2020年5月22日

食谱：经典意面，配博洛尼亚肉酱

苏丽雅：上海主打手工意面的MOMENTI餐厅主厨分享意大利“奶奶”食谱。食材与操作都简单，但很好吃。

2020年5月15日

疫情会永远改变时装行业吗？

新冠疫情让计划中的时装秀和时装周取消了，消费者需求正在改变。设计师们趁机思考:展示新款时装，有什么新方式？

2020年5月8日

来一场“隔离鸡尾酒会”！

鸡尾酒会是最简单易行的社交方式。疫情期间，真正缺少的不是配料，而是陪伴，虚拟鸡尾酒会是最佳解决方案。

2020年5月8日

两个YSL

卢曦：2008年，开云把YSL化妆品业务卖给欧莱雅。如今，被一分为二的YSL品牌分别在两个集团大放异彩。

2020年5月8日

杰尼亚：应对男装定位变化的挑战

在这个性别界定更加复杂的世界，面对男性着装规范的改变以及西装人气下滑，杰尼亚会如何应对？

2020年5月5日

让家具饰品有雕塑感！

Luning Wang：受雕塑大师布朗库西、阿尔普启发，拥有雕塑感的咖啡桌、花瓶、陶器会成为“实用雕塑”，点亮家居环境。

2020年4月24日

2016年份：史上最好的波尔多美酒

简希丝•罗宾逊：2016波尔多年份酒与2010年份一样单宁味十足，比2009年份酒更为地道，碾压大多数年份酒。

2020年4月24日

同一个世界，水准不一的家居

郑静：One World明星在线音乐会让全球观众看到了明星家居一角。公众审美的提高倒逼明星提高家居装饰水准。

2020年4月24日

西方商界流行单件西装

新兴金融行业人员有意把自己塑造成不穿正装的样子，潜台词是：我们与传统金融行业不同，我们推出的是与众不同的金融产品。

2015年12月9日

品味